磻溪镇位于福鼎市西南部，“海上仙都”太姥山西麓，距福鼎市区33公里。磻溪镇属中亚热带季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，光热、雨量充足，气候宜人。
磻溪镇是福鼎市的第一大镇，约占福鼎市陆地总面积的七分之一。作为福建省省级生态城镇，磻溪境内群山起伏，森林茂密。其森林覆盖率达88％以上，绿化率达96％以上，故被誉为“太姥山下的一颗绿明珠”。
得力于得天独厚的自然环境，磻溪自古以来亦是名优茶的出产地，被称为“福鼎白茶的黄金产区”。本篇文章将为大家细数磻溪茶产业的“三大最”。
一、种茶地理条件最佳
磻溪镇，平均海拔500—600米，地势较高，常年气温偏低，雨量充沛，病虫害少，林密而多雾，环境胜在够原生态。由此可见，磻溪茶是与生俱来的好。
茶树土壤是茶树寄以吸收养分、生长发育的物质基础之一。陆羽在《茶经》中写道：“上者，生烂石；中者，生砾壤，下者，生黄土”。磻溪的土壤以偏酸性的红黄壤为主，这种土质十分适合茶树生长。
再加上磻溪镇生态环境好，没有过多的开发与破坏；由于磻溪地势高、土石的风化程度也较高，因此土壤中夹杂着烂石。这两种情况下，让磻溪的土壤含有丰富的有机质和矿物质，有利于茶树生长。
从此可见，磻溪的土壤很符合陆羽对“上者”茶的理解。
二、茶业历史最悠久
磻溪野茶，生于远古。磻溪人于宋末开始种茶，于清代开始卖茶，民国时黄冈茶人吴观楷大力发展茶业，创立茶厂，竖立茶叶品牌，将茶叶出口海外，成为福鼎茶叶第一人。
新中国成立初期，磻溪茶叶发展达到鼎盛。国营湖林初制厂在1957年创立，厂房规模与技术均在当时数一数二，确保了茶叶的品质与安全。使福鼎茶叶远销广州、厦门、上海、北京、西安等大城市。
原1957年国营湖林茶厂
目前，湖林国营茶厂作为福鼎现存的唯一国营茶厂，以传承福鼎白茶的传统制作工艺为己任。1958年秋，福鼎县在磻溪设立福鼎茶叶技术学校，这是福鼎第一所也是唯一一所茶叶学校。
三、茶园面积最广
磻溪种茶历史悠久，自民国29年（1940年）福建省政府秘书处统计室就开始记载地方的茶园面积。
新中国成立后，对于磻溪的茶园面积也有详细记载：
六十年初代，磻溪开辟万亩茶园，各大队都有几百亩集体茶园；七十年代开展“开辟茶园大会战”；除各大队再拓茶园外，还建有一批大型茶场。
目前，磻溪现有茶园面积约4万亩，是福建省重点产茶镇之一，全镇70%以上农户直接或间接受益于茶叶产业。福鼎白茶良好的发展势头，对广大农民增收致富，乡村振兴发展起到了重要的作用。
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